María Teresa Díaz Díaz Chirón es una Doctora en Veterinaria que, dada su inquietud por estudiar el área de la alimentación animal, decidió desarrollar su carrera profesional en el mundo de la investigación. Sus excelentes capacidades fueron su aval para acceder a relevantes puestos tales como investigadora o científica titular en el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria.  

Esta actividad se ve reflejada en el plano académico, puesto que ha sido autora de más de 40 artículos sobre alimentación animal publicados en revistas científicas, así como colaboradora en más de 70 comunicaciones para Congresos nacionales e internacionales.  

• Investigadora en el Departamento de Tecnología de los Alimentos en el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria 

• Científica titular del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria  
• Investigadora en el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León 
• Autora de más de 40 artículos publicados en revistas científicas 
• Participación en más de 20 proyectos de investigación sobre alimentación para animales 
• Docente colaboradora en estudios universitarios de Veterinaria 
• Aportación a más de 70 comunicaciones en Congresos nacionales e internacionales 
• Doctora en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid 
• Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid