El Doctor Javier Galapero Arroyo es un consagrado Veterinario especialista en Ganadería Extensiva, conocimientos que le han permitido ejercer como asesor externo de empresas nacionales del sector agro-ganadero.  

Compagina su labor práctica con la docencia como profesor especializado en diversas instituciones educativas. Además, desarrolla labores de revisión de artículos científicos en el Journal Citation Report.   

• Doctor por la Universidad de Extremadura 
• Licenciado en Veterinaria por la Universidad de Extremadura  
• Máster Universitario en Gestión de Ganadería Extensiva  
• Máster Universitario en Gestión Cinegética