Alejandra García de Carellán Mateo es una veterinaria especializada en brindarle los mejores cuidados perioperatorios y postoperatorios al paciente que ha sido intervenido quirúrgicamente. En este campo, ha adquirido valiosas habilidades a través de su internado en Anestesia Veterinaria en la Universidad de Liverpool o mediante su estancia en el área de Anestesia y Analgesia del Royal Veterinary College. 

Gracias a su excelsa praxis sanitaria y su demostrada valía a lo largo de estos años, ha podido responsabilizarse del Servicio de Anestesiología del Hospital Veterinario de la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir. Debido a su gusto por la docencia, ha impartido clases en estudios universitarios relacionados con la Veterinaria.  

• Responsable del Servicio de Anestesiología en el Hospital Veterinario de la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir 
• Veterinaria en el Servicio de Anestesia y Analgesia del Royal Veterinary College 
• Docente en estudios de grado universitario en Veterinaria 
• Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid 
• Diplomada Europea en Anestesia y Analgesia