Gastón César García es un preparador físico que ha destinado una amplia parte de su trayectoria profesional al alto rendimiento deportivo, especializándose en hockey y rugby. En este sentido, ha trabajado con plantillas de elevado nivel o con deportistas específicos de forma individualizada. Igualmente, ha desarrollado sus funciones en escuelas con niños y adolescentes, ejerciendo como profesor de Educación Física. 

Su afán por estar en constante actualización y divulgar sus conocimientos le han impulsado a realizar un amplio número de publicaciones científicas orientadas al Alto Rendimiento Deportivo, así como a participar en distintos Congresos vinculados a dicha especialidad. Además, ha sido coautor del libro Estrategias para la evaluación de la condición física en niños y adolescentes. 

• Preparador físico de la jugadora profesional de hockey Sol Alias 
• Preparador físico del equipo de hockey Carmen Tenis Club 
• Entrenador personal en deportistas de rugby y hockey 
• Preparador físico de clubes de rugby sub18 
• Docente infantil de Educación Física 
• Autor y coautor de artículos científicos 
• Coautor del libro Estrategias para la evaluación de la condición física en niños y adolescentes 
• Licenciado en Educación Física por la Universidad Nacional de Catamarca 

• Profesor Nacional de Educación Física por ESEF San Rafael 
• Técnico en Antropometría nivel 1 y 2