La trayectoria profesional del doctor Manuel Vicente Granell Gil ha estado orientada durante más de 20 años a la Anestesia Torácica y al Manejo Avanzado de la Vía Aérea en especialidades de ORL, Estomatología, Cirugía Plástica y Urología, actividad que ha desarrollado como Médico Anestesiólogo y Jefe de Sección de Anestesiología del Consorcio Hospital General Universitario de Valencia en España.   

Es el director del primer centro europeo de EACTA acreditado para docencia en anestesia torácica (Thoracic Anesthesia Exchange Training Programme), por lo que ha coordinado diversos programas de posgrado y dirigido numerosas jornadas internacionales de “Actualización en Anestesiología y Reanimación en Cirugía Torácica”, acreditadas por las sociedades científicas SEDAR y EACTA, sociedades de las cuales es miembro activo. Sus numerosos estudios han sido publicados por las principales revistas indexadas entre los cuales resalta el realizado a 1125 médicos en España en cuanto a la experiencia del manejo de la vía aérea en pacientes Covid-19. Además, destaca como el primer editor del libro internacional Anestesia y Reanimación en Cirugía Torácica, el cual ya lleva 6 ediciones publicadas. 

• Jefe de Sección de Anestesiología del Consorcio Hospital General Universitario de Valencia 
• Jefe Sección Anestesiología, Reanimación y Tratamiento del Dolor del Consorcio Hospital General Universitario de Valencia 
• Especialista en Anestesiología, Reanimación y Tratamiento del Dolor en el  Hospital Universitario La Fe, Valencia 
• Médico Anestesiólogo en el Hospital Lluís Alcanyís de Xàtiva, Valencia 
• Coordinador académico de la Universidad Católica de Valencia 
• Autor del Libro Anestesia y Reanimación en Cirugía Torácica. (6ª Edición) 
• Doctor en Medicina y Cirugía “Cum Laude” en la Facultad de Medicina de la Universidad de Valencia 
• Máster Universitario en Gestión Sanitaria 
• Miembro de: 

• • European Space Agency 
  • Subcomité Torácico de EACTA - Sociedad Europea de Anestesiología Cardiotorácica 
  • Sociedad Española De Anestesiología y Reanimación (SEDAR)