El Doctor Víctor Manuel Huertas Vega ha dedicado toda su trayectoria profesional al servicio y cuidado de los animales, especialmente, como ganadero de vacuno de carne, de lidia y de ovino. Esa pasión por la ganadería extensiva lo ha llevado a ejercer como asesor de distintas explotaciones en Toledo y Cáceres. 

Además, desarrolla labores como juez oficial de caballos y yeguas de pura raza española en las competiciones organizadas por ANCEE. También es gerente y veterinario de la Sociedad Ganaveter S.L., lo que le convierte en un profesional multidisciplinar consagrado en el campo de la ganadería extensiva. 

• Asesor de distintas explotaciones ganaderas extensivas en Toledo y Cáceres 
• Gerente-Veterinario de la Sociedad GANAVETER S. L 
• Juez Oficial de Caballos y Yeguas de Pura Raza Española en ANCCE 
• Veterinario Técnico del Libro Genealógico de Vacuno de Lidia (Tomo A) 

• Licenciado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid (Especialidad de Zootecnia)