José Edecio Quiñones Sampedro es un médico al servicio de la Cirugía General y del Aparato Digestivo con más de 10 años de experiencia. Especializado en el campo quirúrgico del Trasplante de Páncreas, el Doctor Quiñones Sampedro se destaca por su gestión oportuna y gran porcentaje de éxito en cada una de las intervenciones que ha realizado.  

Es reconocido por otros médicos como un profesional ejemplar, el cual desde su conocimiento ha ayudado a miles de pacientes en las unidades quirúrgicas del aparato Digestivo.   

• Doctor especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo. SACYL, Sanidad de Castilla y León  
• Médico adjunto en la Sección de Cirugía HBP y Trasplante de Páncreas  
• Facultativo Especialista en el Área de Cirugía General. SESCAM  
• Médico asistente. St. Mark´s Hospital. Londres, Reino Unido  
• Licenciado en Medicina por la Universidad de Salamanca