Víctor López es Doctor en Biofarmacia, Farmacología y Calidad de Medicamentos. Reconocido por una loable labor docente y de gestión en la Facultad de Ciencias de la Salud, es el Investigador Principal del Grupo Phyto-Pharm y su línea de investigación se centra en la farmacología de productos naturales con particular énfasis en aquellos compuestos bioactivos, antioxidantes naturales o extractos vegetales de interés farmacéutico, cosmético o agroalimentario.  

Es autor de más de 65 artículos en revistas internacionales indexadas (más de la mitad en Q1) con numerosas comunicaciones en congresos especializados, así como varios capítulos de libro. Durante los últimos años una gran cantidad de publicaciones se han realizado sobre la actividad de polifenoles procedentes de la dieta y su papel en la prevención de enfermedades neurodegerantivas o metabólicas. Es revisor y editor de publicaciones científicas internaciones indexadas y ha dirigido varias tesis doctorales con la calificación de sobresaliente cum laude.  

• Investigador colaborador del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2)  
• Acreditado como Profesor Titular, Profesor de Universidad Privada, Profesor Contratado Doctor  y Profesor Ayudante Doctor  
• Vocal de la Junta Directiva de la Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT)  
• Revisor y editor de publicaciones científicas internaciones indexadas  
• Director del Programa de Doctorado en Ciencias de la Salud  
• Vicedecano de Internacionalización de la Facultad de Ciencias de la Salud  
• Director de tesis doctorales  
• Comité organizador del 8º Congreso de Fitoterapia de la SEFIT y del 14th anual CTPIOD Meeting (Conferences on Transpyrenean Investigations in Obesity and Diabetes)  
• Autor de más de 65 artículos en revistas internacionales indexadas y varios capítulos de libros   
• Miembro de la Sociedad Españolad de Farmacología y de Academia de Farmacia Reino de Aragón  
• Doctor en Biofarmacia, Farmacología y Calidad de Medicamentos. Universidad de Navarra 
• Licenciado en Farmacia por la Universidad de Navarra 
• Graduado en Nutrición Humana y Dietética. Universidad CEU San Pablo