La extensa carrera sanitaria de Raúl Matey Vico está vinculada al ejercicio de servicios de Enfermería en diversas áreas que tienen como punto en común la atención a pacientes que requieren de cuidados intensivos.  

Esta especialización le ha llevado a formar parte del equipo de la Unidad de Cuidados Intensivos Polivalente y Servicio de Urgencias del Hospital Nuestra Señora de América o en la Unidad de Cuidados Intensivos de Cirugía Cardiaca Cardiovascular del Hospital Universitario Ramón y Cajal. Centro este último donde presta servicio en el área de Oncología Médica y Cuidados Paliativos.  

• Enfermero en el Servicio de Oncología Médica y Cuidados Paliativos en el Hospital Universitario Ramón y Cajal 
• Enfermero en Unidad de Cuidados Intensivos Polivalente y Servicio de Urgencias del Hospital Nuestra Señora de América 
• Enfermero en Unidad de Cuidados Intensivos de Cirugía Cardiaca, Cardiovascular y Trasplante Hepático; en la Unidad de Cuidados Intensivos de Neurocirugía; en la Unidad de Cuidados Intensivos Médica; y Servicio de Hospitalización Unidad Polivalente del Hospital Universitario Ramón y Cajal 

• Enfermero en Unidad de Quirófano y Reanimación, y Unidad de Cuidados Intensivos en la Clínica Santa Elena 
• Diplomado Universitario en Enfermería por la Universidad Complutense de Madrid  
• Operador de Rayos con fines diagnósticos por la Escuela de Ciencias de la Salud