La Doctora Elena Méndez es Licenciada en Medicina y Especialista en Anestesiología y Reanimación, enfocada hacia la Anestesiología Pediátrica y se desarrolla como especialista en el PHC Necker Hospital de París, luego de una extensa trayectoria en España.  

Previamente, trabajó como residente de Anestesiología en la Clínica Universidad de Navarra, en el Hospital Pediátrico del Niño Jesús y el Hospital universitario Virgen del Rocío. Además, se ha formado continuamente en el campo clínico de la Anestesiología, Cuidados Intensivos y Anestesia Pediátrica, donde acumula un Máster y otras formaciones complementarias.  

A su vez, se incorporó al campo docente como colaboradora en la Facultad de Medicina de diferentes universidades y como tutora de diversos estudios de posgrado, conformando así, un perfil profesional de referencia en su especialidad.  

• APS Anestesia Pediátrica. PHC Necker Hospital, París  
• Médico de Cruz Roja 
• Anestesista. Hospital Donostia Navarra 
• Colaborador docente de la Facultad de Medicina de la Universidad de Navarra 
• Residente de anestesiología. Clínica Universidad de Navarra 
• Residente de anestesiología. Hospital Necker, París 
• Residente de anestesiología. Hospital Pediátrico del Niño Jesús 
• Residente de anestesiología. Hospital Universitario Virgen del Rocío 
• DIU, Mantenimiento de conocimientos y habilidades en anestesia pediátrica. Universidad de París  
• Océano Medicina 
• Ventilación mecánica en pediatría. Océano Medicina 
• Máster, Anestesia Pediátrica. Universidad Francisco de Vitoria 
• Licenciatura, Medicina. Universidad de Valladolid 
• Licenciatura, Odontología. Universidad de Oviedo 
• PRODEA - Curso de preparación para el Diploma Europeo de Anestesiología y Cuidados Intensivos. Editorial Médica Panamericana