Contando con sendas estancias prácticas en Estados Unidos y Reino Unido, además del Board europeo en Cirugía Hepatobiliopancreática, el Doctor José Manuel Ramia Ángel ha liderado con éxito el servicio de Cirugía General y del Aparato Digestivo tanto del Hospital General Universitario de Alicante como del Hospital Universitario de Guadalajara. 

Esta actividad profesional la compagina con la presidencia del comité científico de la EAHPBA y del Capítulo Español del American College of Surgeons. Su participación en diversidad de artículos científicos y congresos supera el centenar, siendo un miembro destacado en el campo clínico y quirúrgico de los Cánceres Hepatobiliopancreáticos. 

• Jefe del Servicio de Cirugía General y del Aparato Digestivo del Hospital Universitario de Guadalajara 
• Especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo en el Hospital Universitario de Guadalajara 
• Presidente del Comité Científico de la EAHPBA 
• Presidente del Capitulo Español del American College of Surgeons 
• Doctor en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid 
• Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia 
• Especialidad en Cirugía General y Digestiva en el Hospital 12 de Octubre 
• Board europeo en Cirugía Hepatobiliopancreática