El Doctor Emilio Ramos Rubio ha centrado su carrera médica en especializarse en la Cirugía, concretamente en el área Digestiva. Por ello, tras culminar su licenciatura y posterior estancia MIR emprendió una carrera laboral significativa, la cual fue compaginando con la investigación y la docencia hasta alcanzar el puesto directivo como FEA de la Sección de Cirugía General en el Hospital Universitario Bellvtge.  

Además, es el autor de innumerables artículos indexados en medios online de prestigio internacional como Dialnet. 

• Docente de Enfermedades del Aparato Digestivo en la Universitat de Barcelona 
• Licenciado en Medicina y Cirugía 
• Especialista en Cirugía General 
• Autor de más de 20 artículos de investigación relacionados con el área médica