Presentación

Esta capacitación te mostrará cómo trasmitir sensaciones de diversión a través de la inserción del sabor de frutas exóticas y tropicales a los alimentos y refrescos en desarrollo bajo tu supervisión” 

curso profesional sabores afectivos Tech Universidad

La industria alimentaria sostiene que recordar es volver a vivir y por eso ha destinado múltiples apoyos a la disciplina de los sabores afectivos. Los expertos de esta área del conocimiento tienen la meta de ayudar a determinar qué mecanismos sensoriales y emociones se activan en el cerebro humano a partir del consumo de un alimento o sabor determinado. Ese sector de la gastronomía está en pleno crecimiento y requiere de múltiples profesionales para su plena expansión.  

Las materias de este programa de estudios tienen la meta de preparar de forma integral a quienes deseen especializarse en ese ámbito. Para ellos se ha confeccionado un avanzado módulo con 7 temas de interés sobre las aristas más actualizadas. Los alumnos inscritos en esta capacitación dominarán las reacciones afectivas que generan los sabores frutales, y en particular indagarán sobre la capacidad de originar un ambiente fiestero entre aquellos que han consumido productos exóticos o tropicales, entre otros aspectos.  

Este curso profesional no estará sujeto a horarios ni cronogramas rígidos para que cada quien pueda autogestionar el ritmo de sus progresos de manera individualizada. Por otro lado, el acceso a los contenidos sí será global gracias a la innovadora plataforma de aprendizaje 100% online donde se agrupan todas las materias y programas educativos de TECH FP.  

Esta capacitación estimulará tu creatividad y te permitirá aplicar innovadoras técnicas de elaboración en la industria del diseño de sabores” 

¿Qué seré capaz de hacer al finalizar el curso profesional?

Al concluir esta capacitación profesional, los egresados de TECH FP conseguirán manejar un abarcador número de conceptos teóricos y prácticos sobre la relación entre sabores de los alimentos y las emociones humanas. De ese modo, podrán optar por empleos donde se distinga por sus destrezas a la hora de aplicar soluciones innovadoras a los procesos productivos.

  1. Manipular los recuerdos y sensaciones afectivas a través del diseño de sabores   
  2. Identificar los procesos neuronales que son afectados a través de los sabores 
  3. Aplicar a los procesos la química de los sabores 
  4. Identificar las principales fuentes y proveedores de químicos aromáticos 
  5. Llevar a cabo el proceso de Diseño de Sabores en diferentes entornos 
  6. Aplicar las técnicas de máxima innovación en el Diseño de Sabores 
  7. Revolucionar la gastronomía a través de la química y otras técnicas 
  8. Comprender cómo llevar a cabo diversas técnicas en el Diseño de Sabores 
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Curso Profesional en Sabores Afectivos

¡Descubre el fascinante mundo de los sabores afectivos con el Curso Profesional de TECH Universidad Tecnológica! En la industria gastronómica, los sabores van más allá de lo delicioso y placentero; tienen el poder de evocar emociones, recuerdos y sensaciones únicas en cada bocado. Si te apasiona la cocina y deseas convertirte en un experto en la creación de sabores que toquen el corazón de las personas, este Curso Profesional es perfecto para ti.

Matricúlate ya y recibe la mejor educación de manera online

TECH Universidad Tecnológica te presenta el Curso Profesional en Sabores Afectivos, una experiencia de aprendizaje en modalidad online que te permitirá explorar la ciencia y el arte detrás de la gastronomía emocional. Nuestra plataforma virtual de vanguardia te brindará la flexibilidad para estudiar desde cualquier lugar y en tus tiempos libres, adaptándose a tu ritmo de vida. Con el apoyo de nuestros docentes, adquirirás las habilidades y conocimientos necesarios para crear sabores que evoquen recuerdos, emociones y conexiones con quienes degusten tus creaciones culinarias. Aprenderás a combinar ingredientes, texturas y técnicas de forma única, buscando siempre sorprender y enamorar los paladares de quienes prueben tus platillos. Este estudio te brindará una visión integral de cómo los sabores afectan nuestras percepciones y emociones, lo que te permitirá destacar en el mundo de la alta gastronomía y la industria de alimentos y bebidas. Serás capaz de diseñar menús con sabores que generen una experiencia inolvidable en cada comensal. Tendrás la oportunidad de trabajar con una amplia variedad de ingredientes y técnicas culinarias innovadoras, lo que te permitirá desarrollar tu creatividad y estilo único como chef. Nuestro objetivo es que te conviertas en un referente en la creación de sabores que dejen una huella emocional en quienes disfrutan de tu cocina. ¡Inscríbete en el Curso Profesional en Sabores Afectivos de TECH Universidad Tecnológica y descubre cómo cautivar corazones a través de la gastronomía! Conviértete en un experto en la creación de sabores que dejen una marca indeleble en la memoria y el paladar de las personas. ¡Tu futuro como chef emocional está a solo un paso!