Presentación

El master profesional en Diseño de Sabores te permitirá aplicar los componentes químicos más óptimos para la conservación de alimentos procesados”

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El técnico de laboratorio en empresas alimentarias es el máximo responsable de que un producto logre un excelente sabor. De igual manera, este experto es el encargado de decidir qué componentes químicos se deben aplicar en un producto para potenciar su conservación. Por estos motivos, las compañías alimentarias optan por contratar a los mejores especialistas en esta materia, con la finalidad de poner al alcance del consumidor un alimento idóneo.

Ante esta situación, TECH FP ha desarrollado el master profesional en Diseño de Sabores, con la intención de potenciar tus habilidades en química alimentaria e incrementar tus oportunidades laborales. Así, durante este programa académico conocerás cómo emplear los neuromoduladores para optimizar el sabor de un producto o los químicos que deben contener los aceites empleados en la cocina. De igual forma, aplicarás las últimas técnicas de evaluación de sabores.

Esta titulación cuenta con una modalidad de aprendizaje 100% online, aspecto que posibilita la adquisición de destrezas sin la necesidad de realizar incómodos desplazamientos a centros de estudio. Además, dispondrás de un amplio material didáctico elaborado por expertos en el sector de la composición química para alimentos.

Gracias a esta titulación académica, ahondarás en el empleo de los neuromoduladores para potenciar el sabor de un producto alimenticio”

¿Qué seré capaz de hacer al finalizar el master profesional?

Una vez finalizada esta titulación académica, serás capaz de dominar todos los aspectos que componen la creación del sabor en los productos alimenticios. De esta forma, estarás capacitado para detectar de una forma sencilla la composición de elementos como los aceites esenciales procesados.

  1. Manejar la cocina molecular y la química de sabores
  2. Aplicar la regulación normativa en el diseño de sabores
  3. Usar la mezcla de químicos en el saborizante
  4. Acudir a los proveedores principales de químicos aromáticos
  5. Reconocer los sabores en función de su química sensorial
  6. Aplicar sabores propios usando el ensayo
  7. Purificar materias primas para usar en la creación de sabores
  8. Sacar partido en cocina a los neuromoduladores del sabor
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Máster Profesional en Diseño de Sabores

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y la creación de experiencias sensoriales únicas? Si es así, el Máster Profesional en Diseño de Sabores de TECH Universidad Tecnológica es el programa que te abrirá las puertas hacia un universo de posibilidades creativas y profesionales. En un mundo donde la innovación y la calidad son esenciales para sobresalir, el diseño de sabores juega un papel fundamental. Desde la industria alimentaria hasta la hospitalidad y el bienestar, el dominio de la creación de sabores y aromas únicos es una habilidad altamente demandada. Nuestro programa te sumergirá en un viaje educativo en línea, lo que significa que podrás estudiar desde cualquier lugar y a tu propio ritmo. La flexibilidad de la modalidad a distancia te permite combinar tus estudios con tus compromisos actuales, sin tener que renunciar a tus responsabilidades diarias.

La mejor educación está aquí con TECH

En TECH Universidad Tecnológica, comprendemos la importancia de fusionar la creatividad con la salud y la seguridad alimentaria. Por ello, podrás diseñar sabores deliciosos y seguros para diversas aplicaciones, incluyendo la industria alimentaria y la atención médica. Nuestro equipo de instructores altamente calificados te guiará a través de una variedad de conceptos, desde la química de los sabores hasta la creación de perfiles aromáticos y la aplicación en la sanidad. Aprenderás a combinar ingredientes de manera innovadora y a crear experiencias gustativas que marquen la diferencia. Al completar el Máster Profesional en Diseño de Sabores, estarás preparado para liderar proyectos de diseño de sabores en diversas industrias. Podrás trabajar en la creación de productos alimentarios únicos, desarrollar opciones de menú para restaurantes y establecimientos de comida, o incluso colaborar con profesionales de la salud para mejorar la calidad de vida de los pacientes. No dejes pasar esta oportunidad única para fusionar tu pasión por la gastronomía con la innovación y la sanidad. Únete a TECH Universidad Tecnológica y comienza tu camino hacia una carrera emocionante en el diseño de sabores con un enfoque en la salud y el bienestar.